นมแลคโตสฟรีจากธรรมชาติที่คุณแม่ต้องรู้จัก
ก่อนหน้านี้เราเคยพูดถึงนมแลคโตสฟรีในบทความก่อนหน้านี้ ว่านมแลคโตสฟรี นั้น เป็นผลิตภัณฑ์นมทางเลือกสำหรับลูกของคุณแม่ที่มักประสบปัญหาปวดท้องหรือไม่สบายท้อง เนื่องจากการที่มีภาวะย่อยน้ำตาลแลคโตสผิดปกติกันไปแล้ว แต่คุณแม่บางคนจะรู้ไหมว่านมแลคโตสฟรี นั้นมีอยู่สองประเภท คือนม lactose Free ที่ผลิตขึ้นมา กับนมที่ไม่มีแลคโตสอยู่แล้วตามธรรมชาติ แล้วนมแลคโตสฟรี จากธรรมชาติเป็นอย่างไรนั้น มาทำความรู้จักกันเลย
นมถั่วเหลือง เป็น นมแลคโตสฟรี จากธรรมชาติ
ยามคุณแม่เลือกซื้อผลิตภัณฑ์นมให้ลูกน้อย คงเคยพบเห็นผ่านตาผลิตภัณฑ์นมแลคโตสฟรี กันบ้างแล้ว และถ้าสังเกตก็จะเห็นว่านมแลคโตสฟรี ทั่วไปจะเป็นนมวัว ที่ถูกนำมาผ่านขบวนการย่อยสลายน้ำตาลแลคโตส โดยการใช้กรรมวิธีเติมเอนไซม์แลคเตสเข้าไปช่วยย่อย ช่วยทำให้โมเลกุลของนมมีขนาดเล็กลง ลูกของคุณแม่หรือคนที่มีภาวะย่อยน้ำตาลแลคโตสผิดปกติก็จะดื่มนมได้ง่ายและสบายท้อง ไม่ก่อให้เกิดอาการท้องอืดหรือท้องเสียเหมือนเวลาที่ดื่มนมสูตรปกติ
แต่คุณแม่บางคนอาจจะยังไม่รู้ว่านมถั่วเหลืองนั้นไม่มีน้ำตาลแลคโตสเป็นส่วนประกอบ หรือเรียกว่าเป็นนมแลคโตสฟรี ตามธรรมชาติที่ไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการย่อยน้ำตาลแลคโตสแต่อย่างใด ทั้งยังมีคุณค่าเทียบได้กับนมวัว จึงเหมาะเป็นทางเลือกของคุณแม่ที่ลูกน้อยมีอาการย่อยน้ำตาลแลคโตสผิดปกติ แต่คุณแม่อาจต้องเลือกสรรผลิตภัณฑ์ให้มั่นใจว่าเป็นนมถั่วเหลืองที่ไม่มีนมวัวผสมอยู่ อย่างเช่น ผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลืองไวตามิ้ลค์แชมป์สูตร แลคโตสฟรี ที่เป็นนมถั่วเหลืองคุณภาพแท้ ไม่มีส่วนผสมของนมวัว ย่อยง่าย ไม่ระคายระบบทางเดินอาหาร แถมยังอุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งมีกรด Amino acid ครบถ้วนทั้ง 9 ตัวเช่นเดียวกับโปรตีนในเนื้อสัตว์ รวมถึงมีแคลเซียม ซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของลูกในวัยเด็ก อีกทั้งยังมีใยอาหารโพลีเด็กซ์โตสที่ช่วยดูแลสุขภาพระบบทางเดินอาหารของลูกน้อยให้แข็งแรงอีกต่างหาก เรียกว่ากล่องเดียวได้ประโยชน์แบบครบถ้วน พร้อมส่งเสริมลูกน้อยให้เจริญเติบโตได้อย่างสมวัย
http://www.maryanne.co.th/th/นมแลคโตสฟรี-คืออะไร/
https://www.pharmacy.mahidol.ac.th/th/service-knowledge-article-info.php?id=426